11/10/15

Principios activos de la Stevia

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Identificación y procedencia de Estevia

Stevia


¿Qué es la Stevia rebaudiana?

La Stevia rebaudiana es un arbusto que crece alrededor de 30 cm de alto, con flores compuestasrodeadas de envoltura, con hojas sésiles de 3-4 cm de largo, toda la planta es intensamente dulce.

Es indígena de Paraguay donde se le conoce por yerba dulce.

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