Por la Stevia Libre
No quiero creer como posible que este potencial alimentario y medicinal y su uso libre por la ciudadanía europea no sea del agrado para algunos sectores del poder económico. Nos inquieta la consigna de “quién controla el dulzor, controla el poder” y podría esto ser una de las causas del actual bloqueo a la libre comercialización de la hoja seca y derivados de esta en todo el Estado.Junto a colegas activistas de la Asociación Dulce Revolución, que han impulsado la campaña Stevia Libre, y como ciudadanos europeos, nos movilizamos para solicitar un proceso transparente sobre el análisis de la situación comercial de la hoja seca de Stevia a las instituciones implicadas, con el debate y la aportación de pruebas que implican su uso antes de la entrada en vigor del Reglamento de Nuevos Alimentos CE 285/1997, donde estamos convencidos que podremos demostrar que la Stevia puede ser considerada alimento tradicional antes de la entrada en vigor del mismo.
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