Uso de Líquido de Stevia en lugar de azúcar

Uso de Líquido de Stevia en lugar de azúcar

Una bebida magnifica para el verano caluroso, que además va bien para a todas aquellas personas que tengan Diabetes ya que no contiene ninguna caloria…

Si te decides a utilizar Stevia en líquido o en polvo asegúrate de que sea orgánico.

La Stevia es el edulcorante probablemente recomendado por todos los expertos de salud y nutrición. Si se opta por utilizar las hojas sin procesar es 100% natural y tiene muchos beneficios para la salud, como por ejemplo la regulación de la presión arterial alta, ayuda con problemas de sobrepeso, previene las caries y enfermedades de las encías, tiene efectos antioxidantes en comparación con los del té verde y es rica en minerales como hierro, magnesio y cobalto, que son minerales necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

Estudios realizados por el Departamento de Endocrinología, Metabolismo del Hospital Universitario de Aarhus en Dinamarca y la Asociación de Ciencias de la Salud, revelaron que el principio activo de la Stevia es el de estimular las células beta directamente en el páncreas. Las células beta contribuyen a la secreción de insulina en grandes cantidades. Esto significa que la Stevia regula el azúcar en la sangre lo que la hace perfecta para los diabéticos.

 

Líquido de stevia se sabe que es capaz de soportar altas temperaturas, por lo que con seguridad se puede utilizar en el proceso de hornear y cocinar, en lugar de azúcar. Ahora, la preocupación es la cantidad que debería sustituirlo por. Echa un vistazo.

Equivalencia de:

1 cucharadita de azúcar = 2 gotas de líquido de Stevia

1 cucharada de azúcar = 6 gotas de líquido de Stevia

1 taza de azúcar = 1 cucharadita de líquido de Stevia

Cómo hacer líquido de Stevia

Desmenuzar las hojas secas a fondo.

Colóquelos en un recipiente hondo.

Vierta 4 tazas de agua caliente (no hirviendo) por cada 1 cucharada de hojas secas.

Deje que las hojas en remojo durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. No remojar durante mucho tiempo ya que hará que el líquido amargo.

Cuele el líquido en una botella con un cuentagotas.

Refrigerar el líquido y el uso como y cuando sea necesario.

Aparte de usar las hojas secas de stevia para formar líquido de stevia, también puede utilizar el polvo de extracto de estevia para hacerlo. Usted puede hacer esto mediante la mezcla de una cucharadita de té de stevia se extrae con 3 cucharaditas de agua. Siga la proporción de 1:3, mientras que mediante este proceso. Guarde en una botella con un cuentagotas.

Aunque se ha dicho que la stevia en todas sus formas es una gran alternativa al azúcar para los diabéticos, es una buena idea consultar a un dietista o su médico antes de empezar a consumirlo. Esto se debe a una gran cantidad de estudios han demostrado que pueden ser propensos a los efectos secundarios sobre el exceso de consumo. Usted puede pasar por alto el azúcar al principio, pero la stevia líquida puede ser una alternativa más saludable a su peso y problemas de azúcar. Considere el uso de él y ver cómo se siente.