Stevia, la pesadilla del azúcar

http://www.elnuevoagro.com.ar/noticia/stevia-la-pesadilla-del-azucar/722 

Stevia, la pesadilla del azúcar

20-10-2013

En medio del auge mundial por el uso de edulcorantes naturales, el productor argentino Julio Camaño comenzó a comercializar un novedoso refresco natural de su invención, que mezcla té verde con stevia.

El 26 de junio pasado, la firma Coca Cola anunció el lanzamiento al mercado de Coca Cola Life, su primera bebida de bajas calorías endulzada con stevia, una planta herbácea cuyos
componentes no aportan calorías ni inciden en los niveles de azúcar del organismo.
El interés que despertó la noticia a nivel mundial, generó gran entusiasmo en los productores argentinos de la hierba dulce, pero sobre todo en uno en especial: Julio Camaño.

Descargar nota completa en PDF

Fuente: Suplemento Tranquera